Жители Астрахани знают, что в их городе — лучшая вяленая рыба. Особенно вобла. Целые столетия астраханцы ловят, засаливают и вялят рыбу. За это время чуть ли не в каждой семье появился «свой» рецепт изготовления самой вкусной рыбки. Теперь попробовать такую закуску могут все — астраханская рыбка продается с доставкой.
Почему в Астрахане лучшая рыба?
Дело в том, что Астрахань находится на Волге, которая ниже по течению впадает в Каспийское море. Это образует уникальную кормовую базу для речных обитателей. Особенно это заметно по вобле, которая в принципе водится только в таких местах.
Во время нереста вобла выплывает из Каспийского моря и идет «вверх» по Волге, где в районе Астрахани достигает лучших кондиций. Недаром еще Иван Грозный после изгнания астраханского хана повелел отправлять в Москву обозы с выловленной рыбой.
Рыба в ближайшем ларьке — не то
Формально астраханскую рыбу можно купить почти везде. Скорее всего, она продается в магазине «на углу». Но тут есть несколько нюансов.
- Во-первых, вас могут обмануть, и продать не воблу, а плотву — визуально они отличаются лишь цветов плавников.
- Во-вторых, вы не знаете, сколько путешествовала рыба перед тем, как попасть на прилавок. Зачастую такая закуска уже не первой свежести, да и никто не может поручиться, что она была хорошо просолена и высушена.
Купить настоящую рыбку можно в «Улове Рыбаков»
К счастью, не надо летать в Астрахань, чтобы радовать себя местной рыбой. Интернет-магазин «Улов Рыбаков» находится в этом городе на Волге, а отправляет посылки по всей России — можно приобрести вкусную рыбку напрямую без посредников.
- Вся продукция выловлена в Волге, рядом с Каспийским морем. Это самые «жирные» места, где водится особенно вкусная, «мясистая» рыба;
- Рыба засаливается и вялится по старинному астраханскому рецепту — если вы когда-то ели настоящую рыбу из Астрахани, то будьте уверены, что она окажется именно такой;
- Большой ассортимент: есть вобла, чехонь, лещ, сопа и даже балык сома. Можно заказывать целыми наборами — так получается дешевле;
- Аккуратная доставка через СДЭК или почту — рыба приезжает идеально свежая.
Разве рыбу можно доставлять почтой?
Конечно! Сотрудники «Улова Рыбаков» аккуратно складывают посылку в вакуумную бумагу или пергамент — благодаря этому рыба доезжает в том виде, в каком ее упаковали. Срок доставки до центральной России составляет примерно неделю, так что за состояние посылки можно не беспокоиться — рыба придет свежая и вкусная.
Переходите на сайт, чтобы заказать настоящую астраханскую вяленую рыбку. Обязательно скажите, что покупаете впервые — получите 1 килограмм рыбы в подарок!